【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
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【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
古早時代,鄉下常穿梭著磨菜刀、磨鉸刀、補雨傘的小販,幾乎三兩天就會有這種小販經過,可是近三、四十年來,這種小販卻絕跡了,我一直在想,這三種東西仍然是日常必須用品,為何會絕跡呢?
我猜想,這種小販會絕跡的理由是;
1, 現在的工資貴,隨便一個粗工,一天工資都二千元以上,要磨刀、補雨傘,一天要賺二千元以上可能很難。為何今天的工資比例起來,比從前貴得多,一來近幾十年來,工商業起飛,工資就會水漲船高。二來磨刀補雨傘工資低,不容易像工人可以賺到二千元以上。
2, 今天的菜刀、剪刀、雨傘都是大量工業化生產,成本低,賣的價格就便宜,不好用時,自己用磨石磨一磨,再不行就丟棄再買新的,不可能用錢一再的修理它或磨它。
記憶中,從前的鉸刀(剪刀)和雨傘都是新娘出嫁的嫁妝,可以做嫁妝,可見這東西是高貴的。高貴的東西就不能隨便丟棄,有瑕疵就請小販修。我記得很清楚,以前稍有小雨就想遮雨傘,我媽媽就會說,小雨戴斗笠就好,那支雨傘是阿嬤的嫁妝,不能把它用壞。可見古早人一輩子可能只擁有過一支雨傘。
從前,磨菜刀、磨鉸刀、補雨傘的小販,拿著一串鐵片排,一邊走一邊ㄆㄧ ㄆㄚ ㄌㄚ、ㄆㄧ ㄆㄚ ㄌㄚ搖著,須要修理的人就知道小販來了,就叫住他修理雨傘或磨刀,因一再的修理或磨刀,一輩子只用一隻就不成問題了。
			
			
									
						我猜想,這種小販會絕跡的理由是;
1, 現在的工資貴,隨便一個粗工,一天工資都二千元以上,要磨刀、補雨傘,一天要賺二千元以上可能很難。為何今天的工資比例起來,比從前貴得多,一來近幾十年來,工商業起飛,工資就會水漲船高。二來磨刀補雨傘工資低,不容易像工人可以賺到二千元以上。
2, 今天的菜刀、剪刀、雨傘都是大量工業化生產,成本低,賣的價格就便宜,不好用時,自己用磨石磨一磨,再不行就丟棄再買新的,不可能用錢一再的修理它或磨它。
記憶中,從前的鉸刀(剪刀)和雨傘都是新娘出嫁的嫁妝,可以做嫁妝,可見這東西是高貴的。高貴的東西就不能隨便丟棄,有瑕疵就請小販修。我記得很清楚,以前稍有小雨就想遮雨傘,我媽媽就會說,小雨戴斗笠就好,那支雨傘是阿嬤的嫁妝,不能把它用壞。可見古早人一輩子可能只擁有過一支雨傘。
從前,磨菜刀、磨鉸刀、補雨傘的小販,拿著一串鐵片排,一邊走一邊ㄆㄧ ㄆㄚ ㄌㄚ、ㄆㄧ ㄆㄚ ㄌㄚ搖著,須要修理的人就知道小販來了,就叫住他修理雨傘或磨刀,因一再的修理或磨刀,一輩子只用一隻就不成問題了。
Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
有啊
磨剪刀.磨菜刀. 修理雨傘
還不時會聽到
好幾年前有一次聽到
拿斷傘骨雨傘給他修
不是換而是用鐵皮包
用起來卡卡的還收50元
之後我就.......省起來自己包就好了
(爽) (爽) (爽) (爽)
			
			
									
						磨剪刀.磨菜刀. 修理雨傘
還不時會聽到
好幾年前有一次聽到
拿斷傘骨雨傘給他修
不是換而是用鐵皮包
用起來卡卡的還收50元
之後我就.......省起來自己包就好了
(爽) (爽) (爽) (爽)
 把你打醒...都沒米下鍋了. 還想養狗!
把你打醒...都沒米下鍋了. 還想養狗!Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
所以同樣是修理東西hsu 寫:修鞋子的其實生意還不錯哩newshine 寫:我們這邊還有在修理鞋子的說 (眼汪汪)
因為現在都是環保膠
容易掉鞋底
尤其不常穿的鞋
前幾天我太太才發生........
好像也有不同的結果
現在就很少有補鍋的了
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Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
可能買到不良品 有些五金賣場的,只有兩串鐵皮刮一刮 這種的沒什麼用hsu 寫:菜刀用久了還是給人家磨一下比較好用
用過磨刀器沒三小路用
買類似nitori 的磨刀器,應該有幫助 或買菜刀用的磨刀石
以前也是從來不磨刀,上烹飪課以後 有時候切割不順,就會馬上磨幾下 手感差異很大
台灣是個寶島
			
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Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
刨刀的我也磨過,上木工課的時候老師教的空空空 寫:我會磨菜刀
我爺爺說剪刀是比較難的
鉋刀的刀片更難
無聊時把雨傘拿來修
要用到壞掉
很難
只是
醫生花時間修雨傘,實在是不划算
專用的磨刀石,要買日本製的,一塊差不多1000台幣,要買兩種
後來發現自己體力不好,就不玩了 也可以花錢請五金行找人磨 可能$300台幣吧?木工師父當然都自己來
現在那個刨刀,還躺在工具箱裡,想一定生鏽了
好的刨刀跟菜刀一樣,要有一定的含碳量,才會夠硬,不需要常磨 代價就是會生鏽 我這種業餘人士,比較適合不鏽鋼刀 (賊)
台灣是個寶島
			
						Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
大陸還有這行業newshine 寫:所以同樣是修理東西hsu 寫:修鞋子的其實生意還不錯哩newshine 寫:我們這邊還有在修理鞋子的說 (眼汪汪)
因為現在都是環保膠
容易掉鞋底
尤其不常穿的鞋
前幾天我太太才發生........
好像也有不同的結果
現在就很少有補鍋的了
我記得小時候好像也看過
不知道有沒有人跟我有一樣的記憶
[youtube][/youtube]
 把你打醒...都沒米下鍋了. 還想養狗!
把你打醒...都沒米下鍋了. 還想養狗!Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
一般的鍋便宜newshine 寫:所以同樣是修理東西hsu 寫:修鞋子的其實生意還不錯哩newshine 寫:我們這邊還有在修理鞋子的說 (眼汪汪)
因為現在都是環保膠
容易掉鞋底
尤其不常穿的鞋
前幾天我太太才發生........
好像也有不同的結果
現在就很少有補鍋的了
幾百元就有了
買貴的鍋的人也不會拿去補吧
況且現在的鍋也很少用到破吧







