醫聲論壇

發表於 : **週二 9月 09, 2008 9:56 am**

請問為何泡好的茶不可以放過夜？

發表於 : **週二 9月 09, 2008 9:58 am**

因為早上起床會分不清是茶還是尿尿... (樂奔)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:01 am**

怕生細菌吧.

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:04 am**

taipeior 寫:因為早上起床會分不清是茶還是尿尿... (樂奔)

+1

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:04 am**

歐伊斯特拉夫.黃寫:請問為何泡好的茶不可以放過夜？

會苦耶,冷泡茶就不會

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:06 am**

容易長黴菌
尤其天氣熱時
放上一天就可能會有懸浮物出現

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:12 am**

taipeior 寫:因為早上起床會分不清是茶還是尿尿... (樂奔)

tea-color urine
urine-color tea
(GOODJOB)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:29 am**

因為晚上蟑螂老鼠會偷喝~

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:32 am**

因為晚上會有螞蟻蟑螂跑進去

哈哈
純個人經驗
沒學理根據
(眼汪汪)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:36 am**

歐伊斯特拉夫.黃寫:請問為何泡好的茶不可以放過夜？

http://www.cjnes.ylc.edu.tw/master1/newpage161.htm
http://www.tea520.com.tw/tea_mono02_info.asp?id=2
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/ ... 5120703077

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:38 am**

茶裡頭的酸性物質，經過長時間的放置，容易變質。
如果是茶葉浸泡過久也會釋放出過多的茶鹼和單寧酸，喝了對身體的不好。

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:41 am**

我以前看過的報導也是這麼說，好像是會產生什麼的物質所以不要喝。但是如果是半夜才泡的茶隔夜才幾個小時而已，而一大早泡的茶到了晚上已經過了十幾個小時卻未隔夜，所以是因為時間太久還是因為因為夜氣的關係，這就不知了。

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:41 am**

genome 寫:
taipeior 寫:因為早上起床會分不清是茶還是尿尿... (樂奔)
tea-color urine
urine-color tea

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:43 am**

genome 寫:
taipeior 寫:因為早上起床會分不清是茶還是尿尿... (樂奔)
tea-color urine
urine-color tea

被掉包.........要小心 (omg)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 10:49 am**

genome 寫:
taipeior 寫:因為早上起床會分不清是茶還是尿尿... (樂奔)
tea-color urine
urine-color tea

Or
tea-smell urine
urine-smell tea
(想入非非)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 11:17 am**

taipeior 寫:因為早上起床會分不清是茶還是尿尿... (樂奔)

不過喝下去以後就知道了....

發表於 : **週二 9月 09, 2008 11:22 am**

日本/中國都有人說過喝[回龍湯]有益身心健康... (GOODJOB)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 11:25 am**

Arhua 寫:
taipeior 寫:因為早上起床會分不清是茶還是尿尿... (樂奔)
不過喝下去以後就知道了....

是啤酒還是綠茶(烏龍茶) (眼汪汪)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 3:28 pm**

A-HSIEN 寫:
Arhua 寫:
taipeior 寫:因為早上起床會分不清是茶還是尿尿... (樂奔)
不過喝下去以後就知道了....
是啤酒還是綠茶(烏龍茶) (眼汪汪)

是本國茶還是外國茶 (想入非非) (想入非非)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 3:35 pm**

我沒有見過普洱茶
聽說最好的普洱茶上面都有發霉
不知是真的還是假的？

(眼汪汪)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 3:44 pm**

大腳丫寫:我沒有見過普洱茶
聽說最好的普洱茶上面都有發霉
不知是真的還是假的？

真的...
而且還會臭臭的...

發表於 : **週二 9月 09, 2008 3:53 pm**

昨天病人送的這片潽洱茶餅
上面還有雷射標籤哩
既沒發霉味道還有熟茶的茶香

發表於 : **週二 9月 09, 2008 4:18 pm**

大腳丫寫:我沒有見過普洱茶
聽說最好的普洱茶上面都有發霉
不知是真的還是假的？

(眼汪汪)

咖大除了對咖灰
對茶葉好像也粉有研究 (茶)
應該請咖大ㄘ來講評一下

呼叫...呼叫...

發表於 : **週二 9月 09, 2008 6:48 pm**

歐伊斯特拉夫.黃寫:請問為何泡好的茶不可以放過夜？

又不是柳下惠,好的茶還放過夜!

(裝死)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 6:59 pm**

haowu15 寫:
歐伊斯特拉夫.黃寫:請問為何泡好的茶不可以放過夜？

又不是柳下惠,好的茶還放過夜!

(裝死)

蟻佬推想...

柳下惠應該是 gay or VIP

發表於 : **週二 9月 09, 2008 7:02 pm**

smallant 寫:
haowu15 寫:
歐伊斯特拉夫.黃寫:請問為何泡好的茶不可以放過夜？
又不是柳下惠,好的茶還放過夜!
(裝死)
蟻佬推想...
柳下惠應該是 gay or VIP

偶投Gay一票...

發表於 : **週二 9月 09, 2008 7:27 pm**

人生三大忌:
早酒，晚茶，老查某。
聽人家說的
來亂的

發表於 : **週二 9月 09, 2008 7:30 pm**

大腳丫寫:我沒有見過普洱茶
聽說最好的普洱茶上面都有發霉
不知是真的還是假的？

(眼汪汪)

普洱茶是熟茶長期發酵,處置不當會發霉
正常不會發霉亦不會臭,好的會有茶香,會回乾 (cheer)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 7:59 pm**

taipeior 寫:因為早上起床會分不清是茶還是尿尿... (樂奔)

大大,您都用杯子噓噓? （窮）

(還是馬桶泡茶??)

(樂奔)

發表於 : **週二 9月 09, 2008 8:02 pm**

大腳丫寫:我沒有見過普洱茶
聽說最好的普洱茶上面都有發霉
不知是真的還是假的？

(眼汪汪)

認識普洱茶製造工序

　普洱茶的消費者，有多少人真正懂得喝普洱茶，認識了解普洱茶？是一件很值得探討的問題，為了普洱茶的健全發展和保障消費者的權益，普洱茶的知識教育是刻不容緩的事。
　普洱茶的製造工序，分兩大類：一類是乾倉的曬菁法；一類是濕倉的烘菁或炒菁法。
　乾倉的曬菁法是以茶樹採下來的鮮葉，經過萎凋、揉捻、曬乾等工序，類似製作綠茶而完成的成茶，然後放在屋簷下或通風乾燥的倉庫中，讓它產生無菌的後發酵而成。這類製作工序出來的普洱茶叫做「青餅」或「乾倉普洱茶」。它的特色是：茶湯顏色呈栗黃色，具有樟樹香，泡後茶渣是暗紅色。如果經過陳放10年、20 年，妥善保藏，讓它保存得完全乾燥，就能愈陳愈香，成為珍品。
　濕倉普洱茶的製作工序是：把茶樹採下來的鮮葉，經過萎凋、揉捻、炒乾或烘乾完成類似製作青、紅茶的工序。然後以潑灑水或放在濕氣很重的倉庫內，讓它形成麴菌的後發酵而成的普洱茶，一般就稱這類普洱茶叫「熟餅」，或「濕倉普洱茶」。這類普洱茶的特色是：茶湯呈暗紅色（俗稱醬油色），喝起來有些陳泥味或霉味。這類茶能夠快速陳化，如果沒有經過處理，外觀上很容易有白點或黃點的出現。
http://blog.yam.com/littleyoyo/article/9027359

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為何茶不可以放過夜嗎？

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