台北聽奧閉幕標榜創意的「席地而坐的國際盛宴」昨天晚上緊急喊卡,改回傳統的高椅子「辦桌」形式,精心籌畫一個月的開平餐飲學校師生們相當錯愕。
白天才模擬 晚間緊急喊卡
聽奧籌委會總執行長盛治仁解釋,原本擔心傳統「辦桌」會影響田徑場的草皮,一度決定採較低矮的桌子「辦桌」,昨天下午與北市府草皮維護官員討論後,官員認為聽奧舉辦鉛球、鐵餅、足球等多項賽事後,損傷的草皮需要一段時間恢復,「辦桌」影響不大,聽奧籌委會因此決定改以傳統辦桌進行,讓各國選手、隊職員享受原汁原味的台灣辦桌文化。
台北聽障奧運閉幕餐會將在主場館台北田徑場上「辦桌」,主辦單位原本堅持不能破壞草地,要求不能放椅子,承辦的開平餐飲學校挖空心思,特製三百六十張離地四十公分高的特殊圓形餐桌,桌腳以木片防護,並以坐墊取代椅子,讓賓客席地而坐用餐,服務人員隨側以高跪姿上菜。
改坐高腳椅 開平師生錯愕
昨天白天,開平餐飲學校對外公布餐會形式,才模擬完畢,晚間聽奧籌委會卻緊急開會喊卡。總執行長盛治仁說,在與北市府草皮維護官員討論後,認為聽奧舉辦鉛球、鐵餅、足球等多項賽事後,損傷的草皮需要一段時間恢復,擺放椅子其實影響不大,臨時要改回傳統辦桌。
開平餐飲學校創辦人夏惠汶無奈說,包括特製的坐墊、桌子只能報廢,必須重新再製作,同學得知消息後也是相當錯愕,認為苦練多日的心血白費,當然也有點遺憾,認為難度降低了。
他也說,接辦前就反映過席地用餐的問題,對身材壯碩者與服務者都不方便,但主辦單位仍是堅持。他也自我安慰,「餐飲業的特質就是要隨時配合客人需要而改變服務。」
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ ... 1qt8b.html
聽奧「辦桌」突改不席地 特製坐墊全報廢
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alexhuang1961
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Re: 聽奧「辦桌」突改不席地 特製坐墊全報廢
昨天看到開平商工師生演練
當場就傻眼
這要怎麼吃
粉難咧
果然消失的水道事件重眼
今天趕快修正為坐椅子
桌子高度恢復正常
官員不用心
浪費公帑
讓人民寒心
讓志工學生寒心
當場就傻眼
這要怎麼吃
粉難咧
果然消失的水道事件重眼
今天趕快修正為坐椅子
桌子高度恢復正常
官員不用心
浪費公帑
讓人民寒心
讓志工學生寒心
China and Venezuela made America great again.
Re: 聽奧「辦桌」突改不席地 特製坐墊全報廢
民脂民膏啊! (壓力)空空空 寫:即使按照原訂計畫席地而座,這些桌子就能用第二次嗎?
倒是……要不要公布一下這些桌子買多少錢?
看新聞報導,這個桌子跟傳統辦桌的桌子比起來
只有腳架比較短,桌面是一樣的,也沒什麼浪費啦
本來就是預定用一次就丟掉的,報廢,也沒差啦!
改用傳統辦桌的桌椅,頂多多花些桌椅的租金而已,沒多少!
卡卡西老師說:
果然是意外性第一的忍者啊!
果然是意外性第一的忍者啊!
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WINDOW
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gucci37
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Re: 聽奧「辦桌」突改不席地 特製坐墊全報廢
有像欠債百億,卻擁嫰妻、坐名車、敗名牌的老孫啊~WINDOW 寫:台北市就是有錢怎樣? (沒什麼嘛)
只是錢再多也不付健保費 (不要啊)
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