美研究：脫脂、低脂牛奶 增加惡性腫瘤誘發率

[TC]

美研究：脫脂、低脂牛奶　增加惡性腫瘤誘發率

終於可以快樂的喝全脂牛奶. 不過牛奶到底好不好目前有很多不同的看法, 還是偶爾喝一下就好.

[A-HSIEN]

改喝豆漿

[ns2a2002]

改喝豆漿

可是裡面含的類似雌激素的化合物會不會對人體有不良影響？
(茶)

[dan]

改喝豆漿

可是裡面含的類似雌激素的化合物會不會對人體有不良影響？
(茶)

??? 阿賢哥說的.......
不是含有雄性激素比較多嗎?




(想入非非)

[genome]

有沒有人知道脫脂牛奶怎麼製作的呢??
實驗室的老美是說 舊式的奶油是把全奶拿去慢慢煮 奶油就會浮上來
現在大量製造 小弟猜是用哪種organic solvent去硬把奶油拉出來
跟現在工廠生產植物油的製造方法一樣
(PS 小弟小時候看過自家用的老式的麻油和花生油 真的是拿一大袋芝麻或花生去油行榨油 回來的時候除了拿回一桶油 還有一塊很大很硬的芝麻"餅"或花生"餅" 打碎了餵豬)

如果是這樣 會不會殘餘organic solvent呢?
不過台灣應該還好 "鮮奶"可能會先摻水稀釋 危險性應該會小很多吧
(噴)

[Swimmer]

可能的解釋之一:
因為有錢人才喝得起脫脂、低脂牛奶, 而有錢人通常比較長壽,
而大部分惡性腫瘤是越老發生率越高, 例如prostate ca.
所以脫脂、低脂牛奶才會與惡性腫瘤有關,
但非因果關係。